Diagnóstico de barra · 60 segundos
Tu máquina ideal, calibrada para tu negocio.
Responde seis preguntas y te decimos qué LaCimbali encaja con tu proyecto. Tu solicitud llega directamente al asesor comercial de tu zona.
¿Prefieres explorar por tu cuenta?
Tecnología LaCimbali
Lo que hay dentro, explicado para quien lo usa.
Las siglas de una ficha técnica no ayudan a decidir. Esto es lo que cada tecnología cambia en tu día a día detrás de la barra.
Cada grupo mantiene su temperatura aunque la cola no pare. El café de las 9:00 sabe igual que el de las 11:00.
Gestión inteligente de la caldera para gastar la energía que el servicio necesita, no más.
Monta la leche de forma automática con la temperatura y textura programadas. Ideal con personal rotativo.
El molino dialoga con la máquina y ajusta la dosis para que la extracción no se desvíe durante la jornada.
Vaporizadores que se mantienen fríos al tacto. Más seguridad para el equipo y limpieza más fácil.
Consumo, cafés servidos y alertas de mantenimiento en remoto, antes de que una avería pare la barra.
Servicio integral
No vendemos una máquina. Ponemos en marcha tu barra.
Analizamos tu volumen, tu espacio y la experiencia de tu equipo.
Te recomendamos la configuración justa. Ni más grande ni más pequeña.
Técnicos oficiales dejan la máquina calibrada con tu café.
Tu equipo aprende a sacar el máximo partido desde el primer día.
Mantenimiento preventivo y repuestos originales para no parar.
MUMAC Academy
El saber de MUMAC, en tu barra.
MUMAC es el museo de máquinas de café profesionales más grande del mundo, y su academia forma a baristas y equipos de hostelería en extracción, molienda, leche y mantenimiento.
Consultar formaciónPreguntas frecuentes
Antes de agendar la llamada.
¿Cómo sé qué máquina necesito?
Con tres datos: cuántos cafés sirves al día, cuántas personas trabajan en barra y qué experiencia tienen. Con eso tu asesor te propone una o dos opciones y te explica por qué.
¿Tradicional o superautomática?
La tradicional da más control y una imagen de barra artesanal, pero necesita barista. La superautomática garantiza la misma taza con cualquier persona del equipo. Muchos negocios combinan las dos.
¿Incluye instalación y formación?
Sí. La puesta en marcha la realizan técnicos oficiales y tu equipo recibe formación para trabajar con la máquina desde el primer servicio.
¿Trabajáis con mi torrefactor?
Sí. No vendemos café. Calibramos la máquina con el café que ya usas y colaboramos con tu tostador para que su blend luzca en tu barra.
¿Qué pasa si la máquina se avería?
Contamos con servicio técnico oficial y repuestos originales. Con telemetría, muchas incidencias se detectan antes de que afecten al servicio.
Hablemos de tu negocio
Agenda una llamada de 15 minutos.
Te ayudamos a elegir la máquina adecuada según el volumen y la operación de tu negocio. Elige tu provincia y tu solicitud llega directamente al asesor de tu zona.
- Recomendación honesta según tu volumen
- Demo con tu propio café, en tu local o en showroom
- Instalación y formación incluidas